Pro dnešní, trochu netypický, recept potřebujeme 800 g zadního hovězího, 4 lžíce oleje, 1 cibuli, 4-6 ks česneku, 300 g syrových brambor a 4 ks celé skořice. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky pokrájené maso a podusíme. Poté vložžíme česnek pokrájený na plátky, trošku podlijeme a za chvílí přidáme syrové nakrájené brambory. Dusíme za podlévání až do změknutí. Před koncem přidáme 4 celé skořice a ještě 5 min. dusíme. Hovězí maso se skořicí podáváme s chlebem.